菜谱大全

做法

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  1.本地圆白菜

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  2.粉丝提前拿水泡开

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  3.圆白菜切丝

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  4.肉切丝，葱，姜切丝

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  5.锅中做水煮一下粉丝

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  6.粉丝捞出过一下凉水避免沾在一起

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  7.锅中放油将肉丝划开

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  8.加入葱姜丝爆香

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  9.加入料酒和酱油翻炒均匀

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  10.加入圆白菜翻炒均匀

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  11.加入粉丝翻炒

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  12.加入盐调味，加入鸡精翻匀关火

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  13.盛入盘中

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